Views: 10
Linecké těsto je všemocné. Letos jsem vymyslela naprostou šílenost. Udělala jsem linecké šneky s náplní, která tak nějak zbyla, nebo jsem pro ni nakonec nenašla využití a tak ležela ladem.Podělím se s Vámi, ale nečekejte nic složitého nebo umělecky hodnotného. Ovšem je to výtečné! Kombinace sušeného ovoce a křehkého těsta je skvělá!
Na vyválené linecké těsto naklademe úžasnou směs ze sušeného ovoce.
Doporučuji linecké těsto válet hodně do tenka.
Tak takhle to vypadá! Směs, kterou tento miništrúdl naplníme můžeme libovolně měnit.
Základem by ale mělo být sušené ovoce a marmeláda jako pojidlo – meruňková je naprosto luxusní.
Použila jsem:
– fíky
– rozinky
– strouhané mandle
A neméně důležité je nejemno nastrouhané či roztlučené koření:
– hřebíček
– skořice
– badyán
a spojíme přiměřeným množstvím marmelády.
Potom srolujeme a krájíme ostrým nožem šneky asi 1 cm tlusté.
Těsto lze použít jak bílé, tak i kakaové…
I když se potrhají nebo různě zdeformují, nevadí. Co se dá, narovnáme na plechu a co se nedá, to se srovná… no víte kde… V puse přece! Pečeme dorůžova.
A takhle to pak vypadá, pro porovnání vidíte na obrázku mandarinky klementinky… Ovšem dělat to ve velikosti třeba pomela se dá taky. Myslím.
Tak dobrou chuť a ať Vás chuť na pečení neopouští ani ve filnále!
Renata
[sexy_author_bio]
Článek pro vás napsala:
- Rozdvojený člověk s hlavou v oblacích a nohama kdovíkde. Má slabost pro knihy ze všech úhlů pohledu, možných i nemožných. Má zvláštní schopnost vidět svět černobíle. Neumí plavat a neumí kynuté těsto. Miluje kočky, koně, lečo a postel. Ráda by si dala s Hawkeye Piercem suchý Martini. Nejlíp v bažině.
Nahrávání ...
