Detail příspěvku: Válečnický koláč

Válečnický koláč

autor: | Úno 2, 2012 | Dům a Byt | 0 komentářů

Návštěvy: 54

Vůbec nemám v úmyslu lézt Káťě Vařečce do zelí, protože tak parádně vyvedený recept stejně nevytvořím, ale nedá mi to, abych si šušnila báječný koláč, který, jak jsem přesvědčená, tutově neznáte a nepodělila se. Navíc je stejně dobrý, jako snadný. Garantuji urvané ruce a neandertálsky nelítosný boj o poslední sousto…

3839NzR.jpgTuto čokoládovo – alkoholovo – jablkovou věc mě naučila moje maminka a pamatuji si recept nazpaměť.

 

Kde to vzala ona nevím, asi od Bohů z Olympu Innocent

 

Napřed řeknu, co je třeba koupit, či vyhrabat ze špajzu.

 

Jablka

Kakao (obyčejné)

Rum, nebo vaječný koňak

2 vejce a 2 žloutky

Čokoláda na vaření

Ztužený pokrmový tuk

Olej

Mléko

PrDoPeč (prášek do pečiva)

 

Takže:

Jablka “oloupíme” a nastrouháme na okurkové ploše struhadla.

 

3830NDN.jpg

Navážíme si jich 35 deka. Umístíme do mísy.

Navážíme 35 deka polohrubé mouky. Přidáme k jablkům.

Navážíme 20 deka cukru. Přidáme k jablkům a mouce.

Odměříme půl hrnku oleje a klidně vlijeme k ostatním.

Odměříme půl hrnku mléka (já dávám tu žlutou smetanu v kelímku). Přilijeme do mísy.

 

3832OGM.jpg

K tomu všemu ještě patří : 4 lžíce kakaa, vejce a přiměřeně alkoholu. Hlavně přiměřeně Tongue out

 

3833OTQ.jpg

 

Celá patla pak vypadá takto:

 

3835YmY.jpg

 

Nakonec vmícháme propeč – celý.

 

Patlu vlijeme na vymaštěný, vysypaný plech, nebo pekáč nebo nějakou věc, ve které to chceme péct.

 

A pečeme.

„Bajvoko“ na 180 stupňů, prostě do té doby, dokud pomocí špejličky nezhodnotíme, že je to upečené.

 

Když se blíží doba dopečení, nalámeme čokoládu na vaření do „něčeho“, co vložíme třeba do hrnce s vodou.

Jinými slovy, prostě „vodní lázeň“.

 

3836OTJ.jpg

Tam čokoládu rozehřejeme spolu s kouskem ztuženého tuku, prostě klasika.

Než polijeme polevou koláč ještě v pekáči, natřeme ho ještě jednou horký koňakem nebo tím rumem.

To dělám proto, že když jsem zkoušela dát koňak do polevy, pokaždé se srazila.

Tohle je jistota.

 

3837NTQ.jpgRozpaltláme

 

No, a to je všechno.

Fakt vynikající.

 

3838NGU.jpg

 

Válka o poslední kus koláče není výjimkou a ranění také ne.

 

Hezký den a dejte vědět, kdybyste to zkoušeli.

 

Michaela


[sexy_author_bio]


Článek pro vás napsala:

Michaela Kudláčková (Yáma) 21.8.1968 „Lev“
Michaela Kudláčková (Yáma) 21.8.1968 „Lev“
Miluje téměř syrové maso, všechny plody moře, sladkosti a mýdlové vůně. Libuje si v Astrologii, vaření a humoru jakékoli barvy.
Obdivuje staré kultury a západy slunce. Má zvláštní schopnost ztrácet důležité písemnosti.
Ráda by osobně mluvila s Máří Magdalenou.
 
Subscribe
Upozornit na
0 Komentáře
Inline Feedbacks
View all comments

Aktuální motto

„Naděje není to přesvědčení, že něco dobře dopadne, ale jistota, že má něco smysl - bez ohledu na to, jak to dopadne.“
Václav Havel
 

Luna

Luna ubývá Co to znamená?
a nachází se ve VAHÁCH. Jak to působí?

AdSense

Vaše jméno

Jméno Dorota nebo také Dorotea je řeckého původu. Maminkou je tomuto starému jménu slovo „Doróthea“, i „Theodéra“, což znamená „dar z nebes“. V ČR je v tuto chvíli 1201 nositelek tohoto zajímavého jména.

V celosvětovém kalendáři je dnes

Dnes není žádný mezinárodně významný den.

Nejnovější komentáře

Výklady pro Vás od Vás

Výklady Pro Vás Od Vás

Kameny pro ženy

kameny-pro-zeny

INTELIGENTNÍ SMART ZRCADLA

Škola tarotu

Škola tarotu

Runová magie – škola

runová magie

Ankety

Máte nějaký důvod pokládat pátek 13. za nešťastný? Stalo se vám tento den něco zlého?

Zobrazit výsledky

Nahrávání ... Nahrávání ...

Sešit na vaření

sešit na vaření

Příspěvky od Popelek

Vyfotili jste něco zajímavého?

Podělte se se všemi! Zašlete foto na redakce@popelky.cz

Statistiky

  • 132
  • 479
  • 49 306
  • 387 381
  • 2 381 001
  • 3 789
  • 28
  • 1 834
0 Shares
Share
Tweet