Views: 32
Nepršelo a nelilo a dokonce bylo poměrně teplo. Poslední den pohanského roku se vydařil a všichni zúčastnění si doufám odnesli pocit, že spolu se Zlounem, zmizely i jejich problémy potíže a všechny strachy. Že si je ten hadrový panák plný nepotřebných věcí, odnesl do zásvětí, kam jsme ho rituálně poslali.
Maso jsem nakládala v neděli dopoledne do specielního nálevu, který je vlastně arménskou specialitou. Recept neutajím.
Zlouna jsem dokončila až včera.
Zlouna je třeba naplnit svršky, které už člověk nechce nosit, nebo mu nejsou a podobně. Symbolicky se tak zbavujeme toho, co do nového roku nepatří.
Hamižná Noha donesla slavnostně jednu ponožku se slovy, že ostatní věci skutečně potřebuje ještě minimálně na pět let dopředu.
Míša svedla lítý boj o sukni, kterou jí doporučila jako náplň do Zlouna dobrotivá Pavlína, když ji ohodnotila jako naprosto stejný model, jako ten, který nosívala naše babička na zahradu, když okopávala dýně.
Osobně bych také naplnila tou věcí Zlouna, ale nakonec jsem byla ráda, že Míša sukni uhájila. Je totiž z materiálu nápadně připomínajícího překližku, takže by se Zloun pak mohl zlomit.
Johanka naopak přivlekla 90% svého šatníku v naději, že Zloun slouží jako klasický výměnný obchod. (Já Ti dám měsíc staré kalhoty a ty mi zítra koupíš nové). Její návrh byl zamítnut a z hromady se za jejích protestů a vět poukazujících na „diskriminaci mladistvých“ stala hromádka.
Tomáš u plnění nebyl, a tak si už nikdy nebude moci překontrolovat, kolik jsem stihla obarvit jeho triček a kolik ponožek požrala hladová pračka.
Pavlína pak navrhla do Zlouna umístit pána sousedícího s barem, a tvrdošíjně si stěžujícího na hluk i ve chvíli, když se pouze mele káva v mlýnku. Ani její návrh nebyl přijat.
Alice dala podprsenku. Za deset minut ji vyhrabala ze Zlounova břicha a odmontovala ramínka. Klasický Kozoroh.
Čarovné samhainové víno se podařilo.
Na konci článku hodím recept.
Na židli už začínala být Zlounovi zima, a tak jsme rychle popsali listy. No, rychle. Pavlíně by nestačily ani čtyři listy z banánovníku.
Dočkal se.
Je příjemné dívat se, jak oheň hltá všechny potíže a smutky spolu s tělem panáka, který je vlastně jakýmsi převozníkem nebo odvozcem odpadu do zásvětí. Mysleme, že třeba k recyklaci.
Věštilo se a vykládalo, protože v tento den jsou výklady a kouzla obzvláště úderná.
A dnes, je vlastně Nový rok.
Vstoupili jsme do něho pocitově čistí, odlehčení a příjemně unavení.
Jo a smradlaví od kouře a masa, ale to asi málokomu vadilo.
Arménský šašlik
Smíchejte : litr 100% grepového džusu, půl hrnku octa, hodně cibule kterou jen odloupejte po sukánkách, pak nové koření, bobkový list a cukr (asi půl hrnku)
Celý nálev zahřejte, ale nevařte.
Teplým přelijte maso a prohňoucejte rukama, aby se dostal všude. Maso v nálevcu dejte ve skleněné nádobě do lednice.
Buďto se dělá na špízy, nebo na plátky.
Je to strašně vynikající!
Samhainové víno
Červené a bílé víno se vaří v poměru 2:1.
Do vína přidáte : Skořici, pomerančovou kůru, hodně medu a pozor – jeden míchaný kompot tuzemský a jeden exotický, a to i se šťávou. Vaří se asi deset minut.
Pije se teplý, ovoce z něho je výborné.
Jsou to recepty tak staré, že i moje babička by proti nim byla skotačivý puberťák.
Michaela
[sexy_author_bio]
Foto: Tomáš Žebrák
Článek pro vás napsala:
-
Miluje téměř syrové maso, všechny plody moře, sladkosti a mýdlové vůně. Libuje si v Astrologii, vaření a humoru jakékoli barvy.
Obdivuje staré kultury a západy slunce. Má zvláštní schopnost ztrácet důležité písemnosti.
Ráda by osobně mluvila s Máří Magdalenou.
