Detail příspěvku: K ranní kávě: Lahůdky se nás asi drží…

K ranní kávě: Lahůdky se nás asi drží…

autor: | Čvn 17, 2014 | Ranní kávy | 0 komentářů

Zjistila jsem, a myslím, že většina lidí to má stejné, že obliba jednotlivých druhů laskomin se nás drží vlastně od dětství.

 

Uvědomila jsem si to včera, když jsem si zcela automaticky objednávala na zmrzlinu dvojitou porci karamelu.

 

14329Mzk.jpg

 

Vlastně mám tuhle věc strašně ráda od malička a celkem kvituji, že nikam nezmizela jako spousta jiných oblíbených lahůdek, které nám provoněly dětství.

 

Mám karamel ráda ve všech podobách.

 

Když to není na zmrzlině, může to být třeba v čokoládovém bonbonu, hlavně, aby se táhnul.

 

14326MTh.jpg

 

A vlastně ani nemusí.

 

Pamatuji se, jak jsme si se ségrou z cukru roztaveného na pánvičce a následně nalitého do formiček vyráběly lízátka.

 

Stačilo ještě před ztuhnutím, které probíhá velice rychle, zapíchnout do hotového produktu kus špejle.

 

14327MTY.jpg

 

Většinou na to padlo kilo cukru, několik špejlí, plotýnka, kastrol a nějaký ten úd.

 

Buďto ruka, nebo noha.

 

Je zajímavé, jak umí roztavený cukr propálit elegantně a spolehlivě i bačkoru. A jaký kvalitní puchýř vyrobí.

 

Většinou nám to za tyhle oběti stálo.

 

I za ty, které jsme zchystaly po návratu nějakého z rodičů, kteří kupodivu s námi karamelové samodomo lahodné lízání neprovozovali.

 

Rovněž jsem zaznamenala úplně stejnou snahu i cukrářský um u svých dcer. Většinou se stejnými průvodními znaky.

 

I následky.

 

Včera mi došlo, jak se člověk v tomhle nemění.

 

Sice už si doma nedělám lízátka, protože bych přišla o zuby, ale karamel miluji pořád.

 

Moje máma zbožňovala višně v čokoládě a má je ráda pořád.

 

Babičku jsme zásobovali na Vánoce těmi druhy kolekcí, které obsahovaly takovou bílou tuhou hmotu, která mě připadala hnusná a ona jí milovala.

 

Říkala jí fondán, nebo tak nějak.

 

My chtěly naopak takové ty, co po rozkousnutí tekly a táhly se a bylo jedno, jestli je to růžové, nebo bílé.

 

Vyráběly se také takové bonboniéry, kde byly bonbony plněné karamelem.

 

Takovou už jsem dneska nikde neviděla a mrzí mě to.

 

Zato si kupuji čokolády, kde jsou polštářky, a v nich karamel.

 

Mimochodem, víte, kde dělali nejlepší zmrzlinový pohár s karamelem?

 

14328YWI.jpg

 

U Myšáka!

 

Bývalo to ve Vodičkové ulici hnedka zkraje směrem k Václaváku.

 

Už tam ta cukrárna není, ale já si jí pamatuji a i chuť té zmrzliny i vůni uvnitř, od svých pěti let.

 

Přeji vám krásný sladký den!

 

Míša K.


[sexy_author_bio]


Článek pro vás napsala:

Michaela Kudláčková (Yáma) 21.8.1968 „Lev“
Michaela Kudláčková (Yáma) 21.8.1968 „Lev“
Miluje téměř syrové maso, všechny plody moře, sladkosti a mýdlové vůně. Libuje si v Astrologii, vaření a humoru jakékoli barvy.
Obdivuje staré kultury a západy slunce. Má zvláštní schopnost ztrácet důležité písemnosti.
Ráda by osobně mluvila s Máří Magdalenou.
 
Subscribe
Upozornit na
0 Komentáře
Inline Feedbacks
View all comments

Aktuální motto

„Naděje není to přesvědčení, že něco dobře dopadne, ale jistota, že má něco smysl - bez ohledu na to, jak to dopadne.“
Václav Havel
 

Dnes

  • Neděle 2. dubna 2023
  • Svátek má Erika
  • Zítra má svátek Richard
  • Je sudý týden
  • Je 14. týden
Moon Loading...

Luna

Luna přibývá Co to znamená?
a nachází se ve LVU. Jak to působí?

AdSense

Vaše jméno

Jméno Hugo se narodilo mezi germánskými kmeny, kde se mu otcem stalo slovo „hugu“, které označovalo „duch“, ve smyslu mysl, vědomí, duše … Původní podobou je Huguwin a znamená „duchaplný člověk“. V ČR žije v tuto chvíli 649 duchovně pokročilých Hugů.

V celosvětovém kalendáři je dnes

Dnes není žádný mezinárodně významný den.

Nejnovější komentáře

Výklady pro Vás od Vás

Výklady Pro Vás Od Vás

Kameny pro ženy

kameny-pro-zeny

INTELIGENTNÍ SMART ZRCADLA

Škola tarotu

Škola tarotu

Runová magie – škola

runová magie

Don’t Worry Be Positive

Don't Worry Be Positive

Don't Worry Be Positive

Ankety

Ponechali byste název pásky proti smrti pro reflexní prvky?

Zobrazit výsledky

Nahrávání ... Nahrávání ...

Sešit na vaření

sešit na vaření

Příspěvky od Popelek

Vyfotili jste něco zajímavého?

Podělte se se všemi! Zašlete foto na redakce@popelky.cz

Statistiky

  • 206
  • 2 998
  • 29 587
  • 420 961
  • 2 035 799
  • 3 741
  • 26
  • 1 790
0 Shares
Share
Tweet