Views: 41
Co Čech, to houbař. Jsou mezi námi tací fanoušci, kteří už ve čtyřech letech uměli zpaměti poznat všechny houby v atlasu. A pak jsem k tomu přidala i brouky. Přesto nikdy neseberu nic, čím si nejsem 100% jistá. Nesbírám volné žampiony a když malý hříbek nebo klouzek, raději ho poničím, abych viděla pod klobouček, než…
Otravu touto houbou, potažmo i smrt, si možná nikdo už s houbami nespojí. Proč? Protože kdo by to po měsíci spojoval?
V porovnání s ním je slečna muchomůrka hlízovitá, alias muchomůrka zelená, tedy naše nejjedovatější houbička, fakt seriózní dáma. Příznaky otravy muchomůrkou zelenou, která bývá nejčastěji zaměňována se žampionem, protože vlastní i zcela bílý obleček….
…se projeví někdy i za 72 hodin, což jsou tři dny a bohužel bývá už pozdě na beznásledkovou záchranu, a to z ní dělá velice systematickou travičku.
V našich lesích ovšem narazíte i na chytřejšího zabijáka.
Jeho strategie je ještě důmyslnější.
Má na kontě mnohem méně usvědčení, než dokonaných vražd. Je to profík každým coulem a já myslím, že se o něm ještě málo mluví na to, jak nebezpečný je.
Tři dny zpátky si člověk umí ještě vybavit, že jedl houby a spojit si svůj mizerný zdravotní stav s večeří.
Ale měsíc?
Ano, je až neuvěřitelné, kolik smrtí má na svědomí docela hezká houba, aniž by jako vrah často vůbec byla identifikována.
Nejen u nás, kde je houbaření národním sportem, ale také třeba v Polsku, na Ukrajině a jinde.
Dlouhou dobu byl dokonce tenhle medvídek pokládán za houbu jedlou!
Omyl!!
Pokud bychom měli vytvořit pomyslný žebříček strategie a systematičnosti, zdaleka by se mu muchomůrka zelená nevyrovnala.
A to je on.
Znáte?
Nejspíš jste ho už viděli, a asi vás jeho plyšový klobouček už někdy zaujal.
Je to hezká a na omak příjemná houba.
Jeho klobouček je vážně jako plyš (kdo ho kdy měl v ruce, ví, o čem mluvím). Když je malý, vypadá pomalu hříbeček.
Už víte?
Také jste se kolikrát na něj vrhli a pak zjistili, že, ouha, pod kloboučkem není ten známý žlutý molitánek, ale třásničky?
Měli jste v rukách nejchytřejšího vraha našich lesů, jehož práce bývá korunována úspěchem častěji, než by se myslelo.
Seznámili jste se s panem
PAVUČINCEM PLYŠOVÝM
Dokud je maličký, je velice dobře zaměnitelný s malým hříbkem. Právě to a sběr václavek stojí za fatálním omylem nejednoho houbaře a skutečně tragickými osudy.
Václavky
Jde jen o nepozornost při sběru malých hříbků a tolik oblíbených malých václavek, které v octě jsou výborné. Já jsem ale třeba měla pavučinec mnohem častěji v ruce v mylném domnění, že to je klouzek, nežli václavka.
Teprve pohled pod klobouček je zásadní.
Parádní klouzek
Hříbeček (hřib hnědý)
Pavučinec
Prosím, vždycky se koukejte houbičkám pod kloboučky.
Pavučinec má prostě třásničky!
Alkaloid zvaný orellanin je koktejlem deseti smrtících sloučenin, které jsou několikrát jedovatější než toxiny muchomůrky zelené a nevyprchají ani vařením, ani naložením!
Při troše neštěstí narazí houbař na tuhle houbu od června do října, kdekoli v listnatých lesích.
Pavučinec má dokonce příjemnou chuť!
Po požití se dlouho neděje vůbec nic, takže houbař pomalu na skvělou smaženici zapomněl.
Po třech až čtyřech týdnech (!!!) se objeví nejčastěji průjem a zvracení.
Tuhle fázi ovšem orellanin v těle někdy i rád vynechá.
Toxiny však zatím vesele a nenávratně doslova rozkládají ledviny.
Příznaky přicházejí velice nenápadně, jako například zánět močového měchýře.
Nastupuje celková únava, ztráta chuti k jídlu, sucho v ústech, zimnice a silné bolesti v kříži. Většinou teprve tyhle příznaky přivedou houbaře k lékaři.
Uplynulo několik týdnů od požití.
Lékaři se naskytne smutný pohled na již celkem slušně zdevastované životně důležité orgány.
Houbaře, pokud je silný, může v téhle chvíli již zachránit jen doživotní dialýza nebo transplantace.
V prvotní fázi je jed v těle prakticky nezjistitelný!
Otrav je mnohem víc, než to vypadá, protože se o mnohých neví.
Ne všechny otravy pavučincem jsou odhaleny, protože díky časovému odstupu nebývá stav pacienta s požitím hub spojován, a proto se náročné testy ani neprovedou.
V sousedním Polsku mají s otravami touto houbou ovšem mnohem bohatší zkušenosti.
Pavučinec zná ale kriminálka v mnoha státech. Není divu.
Bohužel, teprve několik desítek let, takže…
Michaela Kudláčková
[sexy_author_bio]
Fotografie:
Archív autorky
Jan Komar: nahuby.sk
Jan Hrasko: nahuby.sk
Harry Krisp: wikimedia.org
Mahony(m)
Mykoweb.cz
Článek pro vás napsala:
-
Miluje téměř syrové maso, všechny plody moře, sladkosti a mýdlové vůně. Libuje si v Astrologii, vaření a humoru jakékoli barvy.
Obdivuje staré kultury a západy slunce. Má zvláštní schopnost ztrácet důležité písemnosti.
Ráda by osobně mluvila s Máří Magdalenou.
