Což takhle… salát od Lesandy

Ne, neulejvám se, sekám  a vy mlsejte. Salát od Lesandy, tedy oba recepty, které zaslala po včerejší výzvě na e-mail redakce, znějí velice lákavě. Slaninu já můžu!!! Takže dnes osvěžující večeře do tropických třicítek od vás! A já děkuji! Pište dál – ještě bude vedro.

Letní salát od Lesandy

Do mísy natrhat ledový salát, na něj nakrájet rajčata (cherry na půlky, velká tak akorát).

Na pánvi opéct anglickou slaninu, přidat nakrájené papriky, žampiony, olivy, vypnout plotýnku a na směs přidat camembert (trojhránky, plátky, každému jak je libo).

Když začne sýr téct, směs z pánve “vlít” do mísy, nemíchat, prohrábne si ji při jídle každý jedlík sám.
Jdou vynechat žampiony s olivami, ale většinou vynechávám jen ty žampiony (ostatního mám v létě doma dost :-))

A pokud chcete i něco těžšího (myslím do žaludku, ne na výrobu), tak mám ještě …

….salát pařížský

Uvařit květák (al dente :-)),

… rozmačkat jej v míse vidličkou, přidat gothaj krájený na nudličky (kvalitní, jinak raději salám šunkový), tvrdý sýr – nastrouhaný,  cibulku krájenou na jemno, sterilovaný hrášek (nebo domácí, vařený s květákem – voda se pak dá použít na polévku), sůl, pepř, majonézu, promíchat a nechat chvíli odpočinout v ledničce.

Lesanda

[sexy_author_bio]