Views: 9
A nemám na mysli toho vyčesaného, to jsme měli asi v jisté době svého žití všichni, ale toho opravdického a hnedle na talíři. Už jsem jedla leccos, od žabiček, přes cvrčky, slimáky, nutrie, ale kohouta ještě ne.
Vyzvedla jsem Vénu včera na Strahově a ona, jsa dojata z tohoto dobrého skutku mě v záchvatu velkodušnosti pozvala cestou na večeři.
Bylo to v oblíbené restauraci v Měchenicích, o které už jsem se jednou zmiňovala.
Dala si řízek.
Já už tady měla svíčkovou a v tu chvíli jsem měla rozvernou chuť dát si něco zajímavého. Můj zrak ulpěl na kohoutovi na červeném víně, s malými cibulkami a bramborovým … tikem, kotikem, potikem … už nevím, znělo to tak nějak francouzky.
„Já si dám kohouta“!
„Co?“
„No fakt, mají tu kohouta…. (přečetla jsem jí ten název, co byl děsně dlouhý a cizokrajný).
„Fajn“, zhodnotila, když shlédla lístek „jestli to ale nedojíš, což nedojíš, necháme to zabalit“.
„Jasan“.
Vendulky řízek vypadal jako řízek, takže jsme ho nefotily, ale můj kohout vypadal jako čokoládová homole se zákuskem na jednom talíři.
Dívaly jsme se na tu porci a já věděla v tu chvíli, že tohle bych tu jedla tři neděle.
Bylo to úžasně dobré, to bramborové cosi mělo v sobě nějakou zálivku a rozhodně to nešlo sníst, ani náhodou.
Zajímavé je, že nejen krůta, ale i kohout má několik druhů masa.
A každý z těch druhů je velice chutný!
Vezly jsme si půlku porce domů a přes Véniny protesty si tu půlku pěkně odnesla, protože tradice jsou od toho, aby se dodržely.
I já mám tady svou vlastní ranní tradici a přichystané skořápky pro pipinky, co je krmím přes plot.
Mám ale obavu, že po včerejším menu si ode mě tady ten kohout nevezme už ani skývu.
V každém případě, pokud byste se někdy setkali v jídelním lístku s kohoutem, dejte si ho.
Je to zážitek!!!
Míša K.
[sexy_author_bio]
Článek pro vás napsala:
-
Miluje téměř syrové maso, všechny plody moře, sladkosti a mýdlové vůně. Libuje si v Astrologii, vaření a humoru jakékoli barvy.
Obdivuje staré kultury a západy slunce. Má zvláštní schopnost ztrácet důležité písemnosti.
Ráda by osobně mluvila s Máří Magdalenou.
0 Komentářů