Jsem zast\u00e1ncem lok\u00e1ln\u00edch a sez\u00f3nn\u00edch surovin. Nen\u00ed nic lep\u0161\u00edho, ne\u017e t\u011blo odm\u011bnit hru\u0161kou \u010di jabl\u00ed\u010dkem, kter\u00e9 pr\u00e1v\u011b dozr\u00e1lo, bylo utr\u017eeno za bab\u00edho l\u00e9ta v nedalek\u00e9m sad\u011b, a neza\u017eilo tak okru\u017en\u00ed j\u00edzdu kolem sv\u011bta v p\u0159elo\u017een\u00e9m kamionu. A co teprve posn\u00eddat kol\u00e1\u010d s dom\u00e1c\u00edmi povidly z \u0161vesti\u010dek z vlastn\u00ed zahr\u00e1dky. Ale jak se p\u0159ibl\u00ed\u017e\u00ed Mikul\u00e1\u0161, neodol\u00e1m mandarink\u00e1m.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n <\/p>\n V\u00e1no\u010dn\u00ed nazdoben\u00e1 ovocn\u00e1 m\u00edsa bez ananasu by mi p\u0159i\u0161la jaksi ovdov\u011bl\u00e1.<\/strong><\/p>\n A \u010derstv\u00e9 kokosov\u00e9 ml\u00e9ko, vym\u011bn\u011bn\u00e9 za n\u011bkolik puch\u00fd\u0159\u016f a kapek krve na pilce, kterou jsem p\u0159emlouvala o\u0159ech, je balz\u00e1m na du\u0161i.<\/p>\n <\/p>\n M\u00e1m to tak n\u011bjak od d\u011btstv\u00ed.<\/strong><\/p>\n V dob\u011b kolem sv\u00e1tk\u016f je na pultech snad nejv\u011bt\u0161\u00ed v\u00fdb\u011br exotick\u00e9ho ovoce. Maminka, dlouhodob\u011b p\u0159esv\u011bd\u010den\u00e1, \u017ee byla v minul\u00e9m \u017eivot\u011b havajskou tane\u010dnic\u00ed, si nikdy nenechala uj\u00edt nic z nab\u00eddky. Ka\u017edoro\u010dn\u011b vyu\u017e\u00edvala situace a nosila dom\u016f od ka\u017ed\u00e9ho alespo\u0148 jeden kousek na ochutn\u00e1n\u00ed. V\u011bt\u0161inu t\u011bch potvor jsme vid\u011bli poprv\u00e9 v \u017eivot\u011b.<\/p>\n <\/p>\n U n\u011bkter\u00fdch jsme ani netu\u0161ili jak nebo kter\u00e1 \u010d\u00e1st z nich se j\u00ed. <\/strong><\/p>\n Z moudr\u00fdch knih jsme se pozd\u011bji dozv\u011bd\u011bli, \u017ee n\u011bco jsme j\u00edst fakt nem\u011bli. Byly to sv\u00e1te\u010dn\u00ed chv\u00edle a j\u00e1 jsem tenhle zvyk moc r\u00e1da p\u0159ejala. U\u017e jen pro ty vyt\u0159e\u0161t\u011bn\u00e9 o\u010di d\u011bt\u00ed, kdy\u017e na prk\u00e9nku \u010dtvrt\u00edm n\u011bjak\u00fd nov\u00fd \u00falovek a synek pro jistotu sv\u00edr\u00e1 v rukou l\u017e\u00edci na boty\u2026co kdyby musel maminku chr\u00e1nit a utlouct to.<\/p>\n <\/p>\n A proto\u017ee v super a hyper u\u017e pomalu obl\u00e9kaj\u00ed smr\u010dky, moc r\u00e1da bych V\u00e1s sezn\u00e1mila v mal\u00e9m seri\u00e1lu s n\u011bkter\u00fdmi druhy.<\/p>\n Mo\u017en\u00e1 jste je ji\u017e ochutnali, mo\u017en\u00e1 sb\u00edr\u00e1te odvahu nebo nev\u00edte, kter\u00fd konec do pusy a kter\u00fd do ko\u0161e.<\/p>\n <\/p>\n Za zkou\u0161ku to stoj\u00ed.<\/strong><\/p>\n T\u0159eba zjist\u00edte, co u\u017e v puse nikdy m\u00edt nechcete, mo\u017en\u00e1 objev\u00edte ovoce, kter\u00e9 mile roz\u0161\u00ed\u0159\u00ed paletu va\u0161ich chut\u00ed. N\u011bkter\u00e9 ovoce p\u0159inese chu\u0165 d\u00e1lek, kter\u00e9 zn\u00e1me jen z cest prstem po map\u011b a p\u0159ibl\u00ed\u017e\u00ed n\u00e1s na\u0161im sn\u016fm.<\/p>\n Nebo si jen zamachrujete na brig\u00e1dn\u00edka na kase, kter\u00fd nepoznal, \u017ee ten zmuchlan\u00fd pytl\u00edk od baget je jihoasijsk\u00e1 pochoutka.<\/p>\n <\/p>\n Co vy na kumquat, tamarilo,kaki, karambolu, kivano,pitayu, sweetie, opuncie\u2026?<\/strong><\/p>\n Nebojte, v\u0161echny se u n\u00e1s daj\u00ed sehnat, a pokud v\u00e1s inspiruji, m\u00e1te mo\u017enost je vyzkou\u0161et. Budu jen r\u00e1da.<\/p>\n <\/p>\n Za\u010d\u00edn\u00e1me:<\/strong><\/p>\n <\/p>\n Rambutan<\/strong><\/p>\n <\/p>\n Poprv\u00e9 jsem ho ochutnala ji\u017e na z\u00e1kladn\u00ed \u0161kole.<\/strong><\/p>\n D\u00edky v\u00fdpadku proudu byla vy\u0159azena z chodu kuchyn\u011b a tak vtipn\u00e9 kucha\u0159ky rozdaly kompoty. M\u00edvala jsem v pen\u00e1le, pero, gumu i verzatilku, ale otv\u00edr\u00e1k opravdu ne. Drtiv\u00e1 v\u011bt\u0161ina nafasovala jahody, zbytek nalo\u017een\u00e9 b\u00edl\u00e9 koule. K\u00e1mo\u0161ka s\u00e1zela na klasiku, a tak mi m\u00e9 nakl\u00e1dan\u00e9 jahody vym\u011bnila za rambutanov\u00fd kompot.<\/p>\n <\/p>\n Rambutan (Nephelium lappaceum) je strom rostouc\u00ed p\u0159ev\u00e1\u017en\u011b v jihov\u00fdchodn\u00ed Asii dor\u016fstaj\u00edc\u00ed do v\u00fd\u0161ky 18m.<\/strong><\/p>\n Kultivary p\u011bstovan\u00e9 na plant\u00e1\u017e\u00edch v Africe, Kambod\u017ei, Karibiku, St\u0159edn\u00ed Americe, Indii, Indon\u00e9sii, Malajsii, Filip\u00edn\u00e1ch, Cejlonu a posledn\u00ed dobou tak\u00e9 v \u010d\u00e1stech Austr\u00e1lie a Floridy, dosahuj\u00ed jen 3-5m.<\/p>\n Nejv\u011bt\u0161\u00edm p\u011bstitelem Rambutanu je Thajsko.<\/strong><\/p>\n Strom p\u0159\u00edm\u00e9ho vzr\u016fstu m\u00e1 prom\u011bnliv\u011b uspo\u0159\u00e1dan\u00e9 listy slo\u017een\u00e9 z jednoho a\u017e \u010dty\u0159 p\u00e1r\u016f mal\u00fdch l\u00edste\u010dk\u016f v elipse, matn\u011b \u017eluto zelen\u011b a\u017e tmav\u011b zelen\u011b zbarven\u00e9 ve v\u00fdhonu \u010derven\u011b p\u0159ibarven\u00e9.<\/p>\n <\/p>\n St\u00e1le zelen\u00fd strom kvete a rod\u00ed ovoce dvakr\u00e1t ro\u010dn\u011b. Kv\u011bty jsou velk\u00e9 asi jen 2,5 a\u017e 5 mm a vyr\u016fstaj\u00ed na 30 cm dlouh\u00fdch stonc\u00edch.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Ovoce zraje 15 \u2013 18 t\u00fddn\u016f po vykveten\u00ed kv\u011bt\u016f.<\/strong><\/p>\n Plody vis\u00ed pohromad\u011b ve skupin\u011b po 10 \u2013 20 kusech na stonku. Strom Rambutan je schopn\u00fd v dob\u011b sv\u00e9ho nejv\u011bt\u0161\u00edho r\u016fstu zplodit a\u017e 6.000 plod\u016f ovoce o celkov\u00e9 v\u00e1ze 70 kilogram\u016f. Rambutan obvykle nen\u00ed samospra\u0161n\u00fd, sam\u010d\u00ed a sami\u010d\u00ed kv\u011bty se vyskytuj\u00ed na samostatn\u00fdch rostlin\u00e1ch.<\/p>\n <\/p>\n Ko\u0159eny, k\u016fra a listy se vyu\u017e\u00edvaj\u00ed v tradi\u010dn\u00edm asijsk\u00e9m lidov\u00e9m l\u00e9\u010ditelstv\u00ed.<\/p>\n Ze semen se lisuje olej pro kosmetick\u00e9 \u00fa\u010dely.<\/p>\n <\/p>\n Jsou zhruba velikosti \u0161vestky, v\u00ednov\u00e9 barvy s velk\u00fdm mno\u017estv\u00edm \u201echlup\u016f\u201c, tedy m\u011bkk\u00fdch ostn\u016f \u010derven\u00e9 a\u017e \u017elutooran\u017eov\u00e9 barvy.<\/p>\n <\/p>\n Rambutan znamen\u00e1 v Malajsii \u201evlasat\u00fd\u201c.<\/strong><\/p>\n Jinde na sv\u011bt\u011b se v\u017eilo p\u0159\u00edzvisko \u201eVlasat\u00fd Cherry\u201c. Uvnit\u0159 tobolky se ukr\u00fdv\u00e1 m\u011bkk\u00e1 polopr\u016fsvitn\u00e1 du\u017enina a tvrd\u00e9 nejedl\u00e9 semeno. P\u0159ipom\u00edn\u00e1 tak jin\u00e9 ovoce: li\u010di. A to i chut\u00ed. Rambutan je ale pon\u011bkud v\u00fdrazn\u011bj\u0161\u00ed jak chu\u0165ov\u011b, tak v\u016fn\u00ed.<\/p>\n <\/p>\n Rambutan se konzumuje po roz\u0159\u00edznut\u00ed pevn\u00e9 slupky za syrova, v sal\u00e1tech nebo v kompotech.<\/p>\n <\/p>\n Ve v\u011bt\u0161\u00edch marketech se d\u00e1 celkem b\u011b\u017en\u011b celoro\u010dn\u011b sehnat. <\/strong><\/p>\n Je to ovoce celkem trvanliv\u00e9. Pokud ho kupujete syrov\u00fd, nem\u011bl by na sob\u011b m\u00edt poru\u0161enou slupku se zelen\u00fdmi skvrnami. A samoz\u0159ejm\u011b plat\u00ed ostatn\u00ed z\u00e1sady o n\u00e1kupu \u010derstv\u00e9ho ovoce, jako absence hnilobn\u00fdch \u010di zapl\u00edsn\u011bn\u00fdch flek\u016f \u010di po\u0161kozen\u00e9 slupky.<\/p>\n <\/p>\n Pro b\u00e1zliv\u011bj\u0161\u00ed jsou k dost\u00e1n\u00ed i rambutanov\u00e9 kompoty s vyloupan\u00fdmi a odpeckovan\u00fdmi plody. Nenechte se zm\u00e1st obr\u00e1zkem na pixle, kde na obr\u00e1zku vypad\u00e1 rambutan sp\u00ed\u0161 jako ho\u0159\u00edc\u00ed dikobraz.<\/p>\n Nap\u0159\u00edklad do bowle je v\u00edce ne\u017e b\u00e1je\u010dn\u00fd.<\/p>\n <\/p>\n Ve 100g rambutanu je obsa\u017eeno 30mg vitam\u00ednu C. Plody jsou velmi \u00fa\u010dinn\u00e9 p\u0159i l\u00e9\u010db\u011b pr\u016fjmu, \u00faplavice a sni\u017eov\u00e1n\u00ed krevn\u00edho tlaku.<\/strong><\/p>\n <\/p>\n Z pevn\u00fdch velk\u00fdch vyzr\u00e1l\u00fdch semen je mo\u017en\u00e9 i doma vyp\u011bstovat stromek.<\/strong><\/p>\n Bude n\u00e1m d\u011blat radost okrasn\u00fdm listem, ale plod\u016f se v na\u0161ich podm\u00ednk\u00e1ch nejsp\u00ed\u0161 nedo\u010dk\u00e1te.<\/p>\n <\/p>\n A\u0165 u\u017e se rozhodnete pro syrov\u00fd nebo nakl\u00e1dan\u00fd, p\u0159ipravte se na origin\u00e1ln\u00ed nevt\u00edravou ananaso meru\u0148kovou chu\u0165 a p\u0159\u00edjemnou v\u016fni tohoto ovoce.<\/strong><\/p>\n <\/p>\n ToraToraTora <\/em><\/p>\n [sexy_author_bio]<\/p>\n Views: 17 Jsem zast\u00e1ncem lok\u00e1ln\u00edch a sez\u00f3nn\u00edch surovin. Nen\u00ed nic lep\u0161\u00edho, ne\u017e t\u011blo odm\u011bnit hru\u0161kou \u010di jabl\u00ed\u010dkem, kter\u00e9 pr\u00e1v\u011b dozr\u00e1lo, bylo utr\u017eeno za bab\u00edho l\u00e9ta v nedalek\u00e9m sad\u011b, a neza\u017eilo tak okru\u017en\u00ed j\u00edzdu kolem sv\u011bta v p\u0159elo\u017een\u00e9m kamionu. A co teprve posn\u00eddat kol\u00e1\u010d s dom\u00e1c\u00edmi povidly z \u0161vesti\u010dek z vlastn\u00ed zahr\u00e1dky. Ale jak se p\u0159ibl\u00ed\u017e\u00ed Mikul\u00e1\u0161, neodol\u00e1m mandarink\u00e1m. V\u00e1no\u010dn\u00ed […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26],"tags":[],"class_list":["post-8424","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fauna-a-flora"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t![\"7366OTB.jpg\"](\"https:\/\/popelky.cz\/verze7-0\/text_img\/7366OTB.jpg\")
<\/p>\n![\"7361NTY.jpg\"](\"https:\/\/popelky.cz\/verze7-0\/text_img\/7361NTY.jpg\")
<\/strong><\/p>\n![\"7363YTZ.jpg\"](\"https:\/\/popelky.cz\/verze7-0\/text_img\/7363YTZ.jpg\")
<\/p>\n![\"7362MzY.jpg\"](\"https:\/\/popelky.cz\/verze7-0\/text_img\/7362MzY.jpg\")
Pro n\u00e1s, konzumenty, jsou ale nejzaj\u00edmav\u011bj\u0161\u00ed plody.<\/strong><\/p>\n
\n
\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"