Jist\u011b zn\u00e1te, dnes ji\u017e zlidov\u011bl\u00e9 r\u010den\u00ed legend\u00e1rn\u00edho kucha\u0159e Babicy:\u00a0\u201eKdy\u017e nem\u00e1te limetku, tak tam dejte citron a kdy\u017e nem\u00e1te citron, tak tam nic ned\u00e1vejte\u2026\u201c\u00a0<\/em>Nerada bych tady polemizovala o jeho kompetentnosti, ale jedno se mu mus\u00ed nechat.<\/p>\n<\/div>\n <\/p>\n Rozv\u00e1zal ruce v\u0161em amat\u00e9rsk\u00fdm kucha\u0159\u016fm, na kter\u00e9 h\u00fdkalo \u0161patn\u00e9 sv\u011bdom\u00ed v\u00a0podob\u011b se Zde\u0148kem Pohlreichem \u010dist\u011b n\u00e1hodn\u00e9. N\u011bkter\u00e9 v\u011bci \u017e\u00e1daj\u00ed to sv\u00e9 a n\u011bkter\u00e9 ne\u017e\u00e1daj\u00ed nic, jen va\u0159it s\u00a0l\u00e1skou.\u00a0 Ne\u017e zjist\u00edte, jak se v\u011bci maj\u00ed, je pot\u0159eba n\u011bkolik pokus\u016f za st\u00e1l\u00e9ho m\u00edch\u00e1n\u00ed spl\u00e1chnout do z\u00e1chodu, \u010das od \u010dasu tvrdit, \u017ee to vy nic, to p\u0159inesla sousedka a ob\u010das se tv\u00e1\u0159it, \u017ee pro autenticitu pro\u017eitku serv\u00edrujete dom\u00e1c\u00ed pizzu v\u00a0krabici z\u00a0pizzerie na rohu.<\/p>\n Ani j\u00e1 nejsem v\u00fdjimkou.<\/strong><\/p>\n Kdy\u017e k\u00a0tomu p\u0159ipo\u010dtete mou chorobnou neschopnost napsat si n\u00e1kupn\u00ed l\u00edstek, ten nezapomenout vz\u00edt sebou do obchodu a n\u00e1sledn\u011b nakoupit v\u011bci na n\u011bm zapsan\u00e9, zjist\u00edte, stejn\u011b jako j\u00e1, \u017ee ji\u017e dva t\u00fddny doma nem\u00e1m s\u016fl a fakt nev\u00edm, kdy ji koup\u00edm. Dlu\u017eno podotknout, \u017ee jsem mezi t\u00edm nakoupila spoustu jin\u00fdch v\u011bc\u00ed.<\/p>\n Bez soli to nen\u00ed ono, ale bez rumu…to nebude nikdy ono.<\/p>\n Nebojte.<\/strong><\/p>\n Je\u0161t\u011b jsem nepropadla d\u00e9monu alkoholu. Alespo\u0148 zat\u00edm. A i kdy\u017e tuto lihovinu nepiji, \u010das od \u010dasu se v\u00a0kuchyni zkr\u00e1tka hod\u00ed. T\u0159eba na V\u00e1noce, na Velikonoce, pro n\u00e1v\u0161t\u011bvy\u2026.no, m\u011bl by doma b\u00fdt. Sta\u010d\u00ed tuzem\u00e1k, \u00a0nejsem fajn\u0161mekr. Na co si ale potrp\u00edm, jsou dom\u00e1c\u00ed kobl\u00ed\u017eky\u2026.na m\u00e1sle sma\u017een\u00e9, na okn\u011b chlazen\u00e9. Sma\u017e\u00edm na oleji,nechala jsem se un\u00e9st poh\u00e1dkou.<\/p>\n Nicm\u00e9n\u011b zku\u0161en\u00e9 kucha\u0159ky v\u00ed, \u017ee kynut\u00e9 t\u011bsto do oleje hozen\u00e9, je \u017e\u00edzniv\u00e9 jak alkoholik za prohibice. Aby nepilo p\u0159\u00edli\u0161 tuku, je dobr\u00e9 do t\u011bsta \u0161oupnout n\u011bco toho rumu. Kdy\u017e se napije doma, pak u\u017e nechlast\u00e1 na n\u00e1v\u0161t\u011bv\u011b tolik.<\/p>\n No jo\u2026m\u00edt ten rum.<\/strong><\/p>\n Tvrd\u00e9mu alkoholu se obloukem vyh\u00fdb\u00e1m, s\u00a0jeho pit\u00edm m\u00e1m jen m\u00e1lo zku\u0161enost\u00ed a ty bych nerada zve\u0159ej\u0148ovala a m\u00e1m tak k\u00a0n\u011bmu i v\u00a0ot\u00e1zk\u00e1ch kulin\u00e1rn\u00edch pom\u011brn\u011b hipp\u00eds\u00e1ck\u00fd vztah podobn\u011b jako ji\u017e zmi\u0148ovan\u00fd Babica k\u00a0surovin\u00e1m. Kdy\u017e nem\u00e1te rum, tak tam dejte t\u0159eba\u2026.. hele, tullamorka.<\/p>\n T\u00e9 je u n\u00e1s v\u017edycky dost.<\/strong><\/p>\n Pije j\u00ed man\u017eel, tak\u017ee kdykoliv jsou narozeniny, sv\u00e1tek, V\u00e1noce, nebo p\u0159\u00edle\u017eitost, n\u011bkdo donese l\u00e1hev.<\/p>\n Hned jsem do kynut\u00e9ho t\u011bsta kopla jednoho pan\u00e1ka.<\/strong><\/p>\n Schv\u00e1ln\u011b do n\u011bj ned\u00e1v\u00e1m cukr, aby se b\u011bhem sma\u017een\u00ed nep\u0159ipalovalo a zbyte\u010dn\u011b brzy nehn\u011bdlo. V\u011bdoma si toho, \u017ee alkohol vznik\u00e1 \u00a0z\u00a0cukru obsa\u017een\u00e9ho v\u00a0destilovan\u00e9 tekutin\u011b, \u0161oupla jsem tam pan\u00e1ka je\u0161t\u011b jednoho. Jak se \u0159\u00edk\u00e1: do druh\u00e9 nohy.<\/p>\n Jasn\u011b, \u017ee t\u011bsto nem\u00e1 nohy, ale slibovala jsem si, \u017ee po whisky kr\u00e1sn\u011b vyb\u011bhne a kobl\u00ed\u017eky budou vskutku poh\u00e1dkov\u011b vype\u010den\u00e9. Hodinka uplynula a t\u011bsto le\u017eelo jako lemra. Nejsem netrp\u011bliv\u00e1, d\u00e1m mu je\u0161t\u011b hodinku a p\u0159ekvap\u00ed.<\/p>\n B\u011bhem t\u00e9 doby jsem uva\u017eovala, jak to m\u00e1 kvasnice s\u00a0lihem. Jestli je od p\u0159\u00edrody abstinent, ob\u010dasn\u00fd pij\u00e1k nebo snad notor?<\/p>\n Nap\u0159\u00edklad mu\u0161ka octomilka je p\u0159\u00edrodn\u00ed notorik.<\/strong><\/p>\n Nomen omen. Ta bez zkva\u0161en\u00e9 ovocn\u00e9 \u0161\u0165\u00e1vy ned\u00e1 ani r\u00e1nu. Kdy\u017e se doma p\u0159emno\u017e\u00ed, m\u00e1m odzkou\u0161en\u00fd redbull s\u00a0whisky. Do r\u00e1na se v\u00a0n\u011bm uchlastaj\u00ed v\u0161echny octomilky, kter\u00e9 se vyl\u00edhly. Dokonce i u n\u011bkter\u00fdch zv\u00ed\u0159at bylo vypozorov\u00e1no, \u017ee si schv\u00e1ln\u011b vyb\u00edraj\u00ed ovoce, kter\u00e9 ji\u017e kvas\u00ed pr\u00e1v\u011b pro jeho omamn\u00e9 \u00fa\u010dinky. Ale kvasnice?<\/p>\n U\u017e se to nedozv\u00edm. \u00a0<\/strong><\/p>\n Jeliko\u017e kobl\u00ed\u017eky m\u011bly b\u00fdt pro dceru a jej\u00ed kamar\u00e1dku na t\u00e1bor a \u010das odjezdu se ne\u00faprosn\u011b bl\u00ed\u017eil, sedla jsem do auta a dojela pro suroviny na muffiny. V\u0161echny suroviny podle receptu, striktn\u011b, bez n\u00e1hra\u017eek v\u00a0p\u0159esn\u00e9m mno\u017estv\u00ed a bez alternativn\u00edch vylomenin, kter\u00e9 mi va\u0159en\u00ed p\u0159em\u011bn\u00ed na rodeo show.<\/p>\n P\u0159ijela jsem a t\u011bsto d\u00e1l le\u017eelo jako vyvr\u017een\u00fd vorva\u0148.<\/strong><\/p>\n Kvasinky jsou abstinenti a\u00a0 j\u00e1 je zabila. Nebo to jsou notorici a te\u010f se v\u00a0deliriu tou\u017e\u00ed vyspat z\u00a0kocoviny, uml\u010det st\u00e1do permon\u00edk\u016f v\u00a0hlav\u011b a splynout s\u00a0okol\u00edm, kter\u00e9 by po nich mohlo cht\u00edt v\u00fdkon. Je to jedno, v\u00fdsledek je stejn\u00fd.<\/p>\n Kobl\u00ed\u017ek\u016f jsem nakonec p\u00e1r usma\u017eila.<\/strong><\/p>\n Zbytek \u201et\u011bsta\u201c jsem hodila do mraz\u00e1ku k\u00a0t\u011bm v\u011bcem, kter\u00e9 tam hybernuj\u00ed a \u010dekaj\u00ed, a\u017e v\u011bda vymysl\u00ed l\u00e9k na jejich nemoc a uzdrav\u00ed je. Hned vedle hmoty na d\u00fd\u0148ov\u00e9 noky, pokus s\u00a0cuketou 2017 a pokus s\u00a0cuketou 2016. Asi bych je u\u017e m\u011bla odpojit od p\u0159\u00edstroj\u016f. Ale to v\u00edte, nad\u011bje a cuketa um\u00edraj\u00ed posledn\u00ed.<\/p>\n Jo a nejsem nepou\u010diteln\u00e1. Vzala jsem \u010dist\u00fd pap\u00edr, p\u0159ipevnila ho na lednici a na n\u011bj napsala:<\/strong><\/p>\n Rum<\/strong><\/em><\/p>\n \u201eM\u00e1\u0161 n\u011bco v\u00a0pl\u00e1nu?\u201c\u00a0<\/em>t\u00e1zal se viln\u011b mu\u017e, kdy\u017e n\u00e1kupn\u00ed l\u00edstek zaregistroval.<\/p>\n Dopsala jsem je\u0161t\u011b:<\/strong><\/p>\n S\u016fl<\/strong><\/em><\/p>\n \u201eTy jo, ty se nezd\u00e1\u0161.\u201c<\/em><\/p>\n J\u00e1 jen z\u00e1vid\u011bla sv\u00fdm o\u017eral\u00fdm kvasnic\u00edm, kter\u00fdm bylo v\u00a0ten moment v\u0161echno \u00fapln\u011b, ale \u00fapln\u011b jedno.<\/strong><\/p>\n <\/p>\n ToraToraTora<\/em><\/p>\n [sexy_author_bio]<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Views: 109 Jist\u011b zn\u00e1te, dnes ji\u017e zlidov\u011bl\u00e9 r\u010den\u00ed legend\u00e1rn\u00edho kucha\u0159e Babicy:\u00a0\u201eKdy\u017e nem\u00e1te limetku, tak tam dejte citron a kdy\u017e nem\u00e1te citron, tak tam nic ned\u00e1vejte\u2026\u201c\u00a0Nerada bych tady polemizovala o jeho kompetentnosti, ale jedno se mu mus\u00ed nechat.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":2176,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-2175","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dum-a-byt"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t![\"26590ZDU.png\"](\"https:\/\/popelky.cz\/verze7-0\/text_img\/26590ZDU.png\")
<\/p>\n![\"26591OTY.jpg\"](\"https:\/\/popelky.cz\/verze7-0\/text_img\/26591OTY.jpg\")
<\/strong><\/p>\n![\"26592ZGU.jpg\"](\"https:\/\/popelky.cz\/verze7-0\/text_img\/26592ZGU.jpg\")
<\/p>\n